食中毒と衛生管理

先日、私の知りあいも食中毒になり、体調を悪くしました。

これからの時期に多くなる食中毒、私の家では、常に徹底した衛生管理がなされていますよー。冷蔵庫の消毒はもちろん、調理台や食器棚、床、ゴミ箱の中まで常に衛生を心がけています。食中毒の原因は、肉や魚、卵だけではないんです。ゴキブリが運んでくる事も多いんですよ。だってゴキブリって、配水管や下水の中にいて、どこでも歩き回っているんですよ？その足で家の中に入り込み、台所や床を這っている・・・。ね、おわかりでしょう？ゴキブリは病原菌の運び屋です。

しかも、自分の体だけは抗菌コートされているので何ともないんですから憎たらしいですよね。さて、自宅での衛生管理ですが、何も難しいことではないんです。日常生活の中にちょっと人手間取り入れるだけで、自宅を清潔に保つことができますので、試してみてほしいですね。もちろん、梅雨などの食中毒シーズンだけではなく、１年を通して行う事で常に家族がばい菌から守られますので、重要かもしれませんよ。習慣になってしまえば、たいしたことではありませんから、ぜひこの機会に始めてみてください。